Le Qatar n’a pas de rivières ni de lacs ; l’eau souterraine est la seule ressource d’eau douce disponible pour les besoins humains et agricoles du pays. En 2008 le gouvernement a établi le Programme National de Sécurité Alimentaire du Qatar (QNFSP) pour atteindre l'autosuffisance et ainsi diminuer la dépendance du pays envers les importations alimentaires.
Pour Fahad bin Mohammed Al-Attiya, président du programme, on peut utiliser la désalinisation de l’eau de mer et le traitement des eaux usées pour atteindre l’objectif de suffisance en eau domestique et en sécurité alimentaire dans les zones arides au travers de l’Alliance mondiale des zones arides.
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